Sabtu, 01 Juli 2017
PENJUAL PERALATAN PERLENGKAPAN MASAK DAPUR PEMATANGSIANTAR - TERBUKTI!!!Dalam artikel khusus itu, aku akan memberi tahu Kamu cara membuat berbagai jenis kue manis India.
1) Kue Tepung Gram
Instruksi:
Panaskan sedikit minyak ke dalam loyang non stick dengan api sedang, tambahkan tepung gram dan panggang hingga aroma yang bagus mulai muncul.
Dalam mangkuk besar, tambahkan 1 cangkir minyak dengan tepung gram panggang, aduk rata dan sisihkan selama 15-20 menit.
Panaskan air dalam panci di api kecil, tambahkan gula dan didihkan.
Biarkan hingga mendidih hingga 1/3 dari kuantitas aslinya.
Sekarang tambahkan tepung gram dan campuran minyak ke sirup gula itu.
Sekarang tambahkan satu cangkir minyak dalam interval buat menghindari pengeringan campuran dan mencampurnya dengan benar.
Terus aduk terus menerus.
Hapus campuran dari api dan tuangkan dalam piring yang diolesi dengan baik.
Tekan penutup atas dengan ringan.
Hiasi dengan kacang mede.
Simpan dalam freezer selama 1-2 jam dan biarkan hingga dingin.
Potong itu menjadi potongan berbentuk persegi atau berlian.
Instruksi:
Jatuhkan 10 buah ara ke dalam air selama beberapa jam.
Tiriskan dan biarkan selama 2-3 jam.
Dalam penggiling, tambahkan buah ara yang sudah direndam dan buat pure yang halus.
Panaskan minyak dalam panci di api kecil, tambahkan buah ara, susu kental dan gula, aduk terus.
Goreng sampai membuatnya menjadi gumpalan empuk.
Tambahkan bubuk kapulaga dan pistachio cincang, aduk rata.
Hapus dari api dan tuangkan ke dalam piring yang diolesi dengan baik.
Tekan penutup atasnya dengan ringan dan hiasi dengan parutan kelapa dan almond.
Simpan dalam freezer selama 1-2 jam dan biarkan hingga dingin.
Potong menjadi potongan-potongan persegi atau berlian.
3) Kue Susu
Instruksi buat membuat keju cottage:
Rebus susu dalam panci di api sedang, ketika mulai mendidih, tambahkan jus lemon.
Setelah keju cottage terpisah dari air, tiriskan air menggunakan saringan.
Bungkus keju cottage dengan kain muslin dan peras air ekstra.
Untuk membuat kue susu:
Rebus susu dalam wajan dengan api sedang hingga menjadi setengah dari jumlah aslinya.
Tambahkan keju cottage dalam susu dan aduk rata.
Masak campuran itu sampai menjadi kental.
Buat adonan lembut dari campuran itu.
Tambahkan gula ke dalam adonan dan masak hingga campuran menjadi lunak.
Hapus dari api dan tuangkan ke dalam piring yang diolesi dengan baik.
Tekan penutup atas dengan ringan dan hiasi dengan almond.
Simpan dalam freezer selama 1-2 jam dan biarkan dingin.
Potong merpati itu menjadi potongan persegi atau berlian.
